كيف تعرف إن كان الطعام حلالًا: امسح الباركود أو قائمة المكونات

تقف في ممر المتجر، تقرأ حروفًا صغيرة على الملصق وتحاول أن تتذكر: هل مصدر E471 نباتي أم حيواني؟ موقف يعرفه معظم المسلمين. شعار الحلال يسهّل الأمر، لكن كثيرًا من المنتجات لا تحمله، وعندها يكون الجواب في قائمة المكونات.

ما الذي يجعل الطعام حرامًا أو مشبوهًا

الحلال ما أباحه الله، والحرام ما نهى عنه، والمشبوه ما التبس أمره فلم يتضح مصدره، والأولى اجتنابه حتى يتبيّن. بعض الحالات واضحة:

• الخنزير وكل ما يُصنع منه، مثل شحم الخنزير وجيلاتين الخنزير.
• الخمر وكل مسكر، ومنه الكحول المضاف مكوّنًا.
• لحم الحيوانات التي لم تُذبح ذبحًا شرعيًا.

وتختبئ مكونات أخرى خلف أسماء تقنية، وهي الأكثر حاجة إلى التدقيق:

• الجيلاتين: قد يكون مصدره الخنزير أو البقر أو السمك.
• المستحلبات مثل E471 (أحادي وثنائي غليسريدات الأحماض الدهنية): من دهون نباتية أو حيوانية.
• الكارمين (E120): صبغة حمراء تُستخرج من الحشرات، وللعلماء فيها أقوال مختلفة.
• إل-سيستئين (E920): يُستخدم في بعض أنواع الخبز، وقد يُصنع من الريش أو الشعر.
• «النكهات الطبيعية»: قد تحتوي على كحول مستعمل مذيبًا.

ثلاث طرق للفحص مع Halal Food

يقرأ Halal Food الملصق نيابة عنك. افتح التطبيق واختر طريقة الفحص:

• من الصورة: وجّه الكاميرا إلى الباركود أو قائمة المكونات.
• من المعرض: استخدم صورة التقطتها من قبل، في المتجر بالأمس مثلًا.
• من الوصف: اكتب سؤالًا مثل «هل السوشي حلال؟» أو الصق قائمة المكونات.

يجيبك بوت الطعام الحلال بحكم: حلال أو حرام أو مشبوه. وكل إجابة يرافقها سببها، فترى المكوّن الذي حسم الحكم. وتُحفظ عمليات الفحص السابقة في السجل.

نصائح لنتيجة دقيقة

• التقط صورة واضحة في إضاءة جيدة.
• اجعل قائمة المكونات أو الباركود يملأ الإطار.
• إن كان النص مشوشًا أو مقطوعًا، أعد التصوير.

ويضم التطبيق أيضًا قائمة بالمكونات مصنّفة إلى حلال وحرام ومشبوه، يمكنك البحث فيها بالاسم.

عون على القرار، لا فتوى

يساعدك Halal Food في اتخاذ القرار، لكنه لا يحل محل عالم إسلامي مؤهل. إذا كانت الإجابة «مشبوه»، أو كان الأمر مهمًا لك، فاسأل الشركة المصنّعة أو عالمًا تثق به.