Как проверить, халяль ли продукт: отсканируйте штрихкод или состав

Стоять у полки в супермаркете, вчитываться в мелкий шрифт и вспоминать, растительный E471 или животный, — знакомо почти каждому мусульманину. Знак «халяль» всё упрощает, но на многих продуктах его нет. Тогда ответ нужно искать в составе.

Что делает продукт харамом или сомнительным

Халяль — то, что дозволено, харам — то, что запрещено, а мушбух — сомнительное: происхождение неясно, поэтому лучше воздержаться, пока не узнаете больше. Некоторые случаи однозначны:

• Свинина и всё, что из неё сделано, например свиной жир или свиной желатин.
• Алкоголь и любые опьяняющие вещества, в том числе спирт, добавленный как ингредиент.
• Мясо животных, забитых не по халяльным правилам.

Другие ингредиенты скрываются за техническими названиями. Именно на них чаще всего стоит посмотреть внимательнее:

• Желатин: может быть свиным, говяжьим или рыбным.
• Эмульгаторы, например E471 (моно- и диглицериды жирных кислот): из растительного или животного жира.
• Кармин (E120): красный краситель из насекомых, о котором у учёных разные мнения.
• L-цистеин (E920): используется в некоторых видах хлеба, иногда его получают из перьев или волос.
• «Натуральные ароматизаторы»: могут содержать спирт в качестве растворителя.

Три способа проверить с Halal Food

Halal Food прочитает этикетку за вас. Откройте приложение и выберите способ проверки:

• С фото: наведите камеру на штрихкод или состав.
• Из галереи: используйте уже сделанный снимок, например вчерашний из магазина.
• По описанию: напишите вопрос вроде «Суши — это халяль?» или вставьте список ингредиентов.

Бот Halal Food отвечает статусом: халяль, харам или мушбух (сомнительно). У каждого ответа есть объяснение, чтобы вы видели, какой ингредиент всё решил. Прошлые проверки сохраняются в Истории.

Советы для точного результата

• Делайте чёткое фото при хорошем освещении.
• Состав или штрихкод должен занимать весь кадр.
• Если текст размыт или обрезан, сфотографируйте заново.

В приложении также есть список ингредиентов, разделённый на халяльные, харамные и сомнительные, с поиском по названию.

Помощник, а не фетва

Halal Food помогает принять решение, но не заменяет квалифицированного исламского учёного. Если ответ — мушбух или решение для вас особенно важно, уточните у производителя или у учёного, которому доверяете.