Blog ·
Apa itu kode E? Cara memeriksa apakah aditif halal
E471, E120, E441: daftar bahan penuh dengan kode. Inilah artinya dan cara memeriksanya dalam hitungan detik.
Kode E adalah kode untuk aditif makanan seperti pewarna, pengawet, dan pengemulsi. Sebagian besar tidak bermasalah, tetapi beberapa bisa berasal dari hewan, serangga, atau alkohol, dan label jarang menyebutkannya.
Tiga status
- Halal: tidak diketahui ada sumber hewani atau alkohol.
- Syubhat: tergantung sumber yang biasanya tidak disebutkan label.
- Haram: tidak dapat diterima, seperti E120 (karmin) yang dibuat dari serangga.
Tiga contoh
- E471: halal dari lemak nabati, haram dari lemak babi.
- E441 (gelatin): sering berasal dari hewan, hanya dapat diterima dari sumber halal.
- E330 (asam sitrat): tidak diketahui ada masalah.
Cari di daftar aplikasi
Di layar Beranda, ketuk Kode E. Cari berdasarkan kode atau nama, saring menurut status, dan ketuk baris untuk membaca alasannya dalam bahasa Anda.
Daftar ini didasarkan pada daftar halal publik yang tidak selalu sepakat. Jika berbeda, kami menampilkan pendapat yang lebih ketat. Jika ragu tentang suatu produk, tanyakan kepada produsen atau lembaga halal yang diakui.
