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E 코드란? 첨가물이 할랄인지 확인하는 방법
E471, E120, E441: 원재료 목록에는 코드가 가득합니다. 코드의 의미와 몇 초 만에 확인하는 방법을 알아보세요.
E 코드는 색소, 보존료, 유화제 같은 식품 첨가물을 나타내는 코드입니다. 대부분 문제가 없지만 일부는 동물, 곤충, 알코올에서 나올 수 있으며 라벨에는 거의 표시되지 않습니다.
세 가지 상태
- 할랄: 알려진 동물성·알코올 원료가 없습니다.
- 의심: 라벨에 보통 표시되지 않는 원료에 따라 달라집니다.
- 하람: 허용되지 않습니다. 곤충으로 만드는 E120(카민)이 그 예입니다.
세 가지 예
- E471: 식물성 지방이면 할랄, 돼지 지방이면 하람입니다.
- E441(젤라틴): 동물 유래인 경우가 많으며 할랄 원료일 때만 허용됩니다.
- E330(구연산): 알려진 문제가 없습니다.
앱 목록에서 검색하기
홈 화면에서 E 코드를 누르세요. 코드나 이름으로 검색하고 상태별로 걸러 본 뒤, 행을 누르면 내 언어로 이유를 읽을 수 있습니다.
이 목록은 공개된 할랄 목록을 바탕으로 하며, 목록마다 다를 수 있습니다. 다른 경우 더 엄격한 해석을 표시합니다. 제품이 확실하지 않다면 제조사나 공인 할랄 기관에 문의하세요.
